işte air fryer için kullanabileceğiniz bazı yağlar ve bunların özellikleri:

Ayçiçek yağı: Yüksek sıcaklıklara dayanıklı ve nötr bir tada sahiptir. Air fryer için iyi bir seçimdir.

Kanola yağı: Yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır ve düşük doymuş yağ içeriğine sahiptir, bu da sağlıklı bir seçim yapar.

Mısır yağı: Yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, ancak bazı uzmanlar genetik olarak modifiye olmuş mısır kullanıldığı için tercih etmemeyi önerir.

Zeytinyağı: Daha düşük sıcaklıklarda kullanılması daha iyidir çünkü yüksek ısıya maruz kaldığında tadı değişebilir. Daha yoğun bir tada sahip olduğu için bazı yiyeceklere farklı bir lezzet katar.

Hangi yağların zararlı olduğu konusunda ise genellikle doymuş yağlar ve trans yağlar öne çıkar. Bu yağlar sağlık için zararlı olabilir ve tüketilmeleri önerilmez. Doymuş yağlar genellikle katı formdadır ve özellikle kalp sağlığı için riskli olabilir. Trans yağlar ise işlenmiş gıdalarda bulunabilir ve sağlık üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilirler. Bu nedenle, air fryer kullanırken mümkün olduğunca bu yağlardan kaçınmak önemlidir.